Традиции

Как встречают Новый Год 2016 в Грузии

Written by

Своеобразно и весело встречают Новый Год в Грузии. Перед праздником на улицах начинают торговать деревянными палочками, увитыми белоснежными стружками. Эти палочки называются «чичилаки».

Это, так называемая борода святого Василия, покровителя животных. Палочки делают из полена, нарубленного в тонкую стружку, как – будто седая борода. Их украшают сушеными фруктами. А потом, после новогодних праздников, сжигают. Считается, что вместе с пеплом уходит все плохое, что было в минувшем году.

В Грузии к Новому Году готовятся заранее. Хозяйки наводят чистоту в доме, делают покупки к новогоднему столу. На базарах торгуют елками, гирляндами, елочными игрушками. 

Главным блюдом грузинской кухни считается сациви. Это индейка, приготовленная в соусе из грецких орехов. На праздничном столе также должен быть жареный молочный поросенок. Чем он был жирнее, тем лучше: поверье говорит, что это приносит благополучие в дом. «Козинаки» - это лакомство из жареных грецких орехов, залитых медом, является также традиционным блюдом новогоднего стола.

В столице Грузии Тбилиси в новогоднюю ночь дверь оставляют открытой. Считается, что именно в эту ночь счастье гуляет по улицам, и если дверь будет закрыта, то оно не сможет войти в дом. 
Во всей Грузии в 12 часов стреляют в воздух (раньше из ружий, теперь фейерверки). Это старинный обычай, считается, что стрелявший попадет в злого духа и в новогоднюю ночь добро победит зло. Спать на Новый Год тоже не рекомендуется, потому что можно проспать свое счастье.

Самым важным является первый день Нового Года. Человека, который переступил порог дома первым, называют «меквле». Это может быть сосед, родственник, друг, которого приглашают заранее, считая, что у него счастливая нога. Его ждут с нетерпением, а когда он придет, то спрашивают, что он несет в дом. Он должен ответить: » Счастье, радость, благополучие и мир».

Старые люди говорят, что в новогодние дни нельзя ничего одалживать, так как можно потерять свое благосостояние. А, чтобы год был сладким, то в эти дни горькие продукты не рекомендуется приносить в дом. Новый Год, как считают грузины, «счастливый день» и потому, как встретишь его, так и проведешь. Вся семья к 12 часам собирается за новогодним столом, в бокалы наливают шампанское, вино и под звон часов его выпивают. Глава семьи первый тост поднимает за год ушедший, а второй – за наступивший год. На улицах стреляют из хлопушек, ракет. Все поздравляют друг друга с праздником. За новогодним столом произносят много тостов, но самым главным, еще в древние времена, был тост » За мир на нашей земле». Остался он и сейчас, и дай Бог, чтобы в Грузии был всегда мир.

Read 4303 times
SunnyTour Georgia

Адрес: Тбилиси, пл. Свободы 4, БЦ оф. №324  

Email: sunnytourge@gmail.com | STotpusk@gmail.com

Тел.: + (995) 551-315-550

Skype: sunnytourge

Оставить заявку на расчет тура

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Организация – на высшем уровне!

“Дать туристу почувствовать себя дорогим гостем - это талант! Я очень многим рассказываю о поездке организованной вашей компанией, так что от меня вам точно рано или поздно клиенты будут) Люди очень интересуются Грузией! Ещё раз спасибо и удачи”// Константин
 

Лучшая поездка в моей жизни

“Хочу сказать вам всем огромное спасибо. Без преувеличений, это была лучшая поездка в моей жизни, в том числе немало благодаря вашей компании. Я до сих пор под впечатлением и в некоторой прострации )...как говорят коллеги, привезла с собой кусочек солнца и счастья. Очень хотелось бы остаться навсегда в такой красоте и чистоте...Cпасибо вам!”// Александра Ушакова

Отзывы наших гостей

Olga Khudyakova
Леди, здравствуйте!
Прошло три недели, как мы вернулись. Пусть и с опозданием, но мне хочется выразить благодарность :) Спасибо большое Вам, Ирине, Георгию...
Dmitriy Kamensky
Леди, добрый день. Только вчера вспоминали наше незабываемое майское путешествие в Грузию. Спасибо вам еще раз огромное! Мы обязательно вернемся :) Еще ст...
Оксана
Ещё раз огромное спасибо Леди и Резо за компанию в нашем замечательном туре по Грузии! Вы не просто профессионалы, Вы создаете атмосферу надежности и теп...
logo1 Imedi logo3 Airzena logo

Обратная связь







Facebook

Будьте в курсе наших Акций и Спецпредложений!