Офис в Тбилиси Офис в Санкт-Петербурге
  +995 551 31 55 50
   +995 591 31 55 50
  +7 911 155 55 40
   +7 911 911 55 40
О компании Отзывы
Где Купить? FAQ    Задать вопрос

Баклажаны по-грузински / ბადრიჯანი ნიგვზით / бадриджани нигвзит

Written by

Баклажаны по-грузински - это необыкновенно вкусная грузинская закуска, которую легко приготовить.

Ингредиенты:

  • 4 баклажана средней величины;
  • 1 стакан очищенных грецких орехов;
  • 1 средняя головка чеснока;
  • соль;
  • молотый перец;
  • киндза.

Количество порций: 6

1. Баклажаны промываем и нарезаем на продольные ломтики толщиной не более сантиметра. Хорошенько солим и оставляем пропитаться солью минут на 20-30.

2. Тем временем готовим ореховую пасту. При помощи блендера измельчаем грецкие орехи, чеснок, киндзу. Солим и перчим.

3. Постоявшие баклажаны промываем от соли, отжимаем при помощи полотенца и обжариваем на сковороде в масле до мягкости. Как только баклажаны станут мягкими - снимаем их с огня.

4. Пожаренным баклажанам даем остынуть. Затем на каждый из них намазываем ореховую пасту и в таком виде подаем к столу. Подавать баклажаны по-грузински лучше всего холодными, посыпав свежей зеленью и зернышками свежего граната.

Приятного аппетита :)

 

Read 3885 times
SunnyTour Georgia

Адрес: Тбилиси, пл. Свободы 4, БЦ оф. №324  

Email: sunnytourge@gmail.com | STotpusk@gmail.com

Тел.: + (995) 551-315-550

Skype: sunnytourge

Оставить заявку на расчет тура

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Отзывы наших гостей

Михайловы
Добрый день. Если вы хотите поехать в Грузию, но не знаете как это сделать? Обратитесь к самому лучшему в Грузии русскоязычному гиду - Леди Мамулашвили (м...
Марианна
Чудесное путешествие от древнейшей древности пещерного города и до времен новейшей истории (музей Сталина). Особенно понравился пещерный город - даже не...
Мария Большакова
София, добрый день!

Добрались домой и хотим сказать вам огромное спасибо за отличную организацию и прекрасные экскурсии.
Хочется вернуться еще. Обязат...

Организация – на высшем уровне!

“Дать туристу почувствовать себя дорогим гостем - это талант! Я очень многим рассказываю о поездке организованной вашей компанией, так что от меня вам точно рано или поздно клиенты будут) Люди очень интересуются Грузией! Ещё раз спасибо и удачи”// Константин
 

Лучшая поездка в моей жизни

“Хочу сказать вам всем огромное спасибо. Без преувеличений, это была лучшая поездка в моей жизни, в том числе немало благодаря вашей компании. Я до сих пор под впечатлением и в некоторой прострации )...как говорят коллеги, привезла с собой кусочек солнца и счастья. Очень хотелось бы остаться навсегда в такой красоте и чистоте...Cпасибо вам!”// Александра Ушакова

Facebook

Мы в Контакте

Рассылка

Будьте в курсе наших Акций и Спецпредложений!
© 2010-2018 SunnyTour Georgia - Принимающий Туроператор в Грузии. Все права защищены. Копирование и цитирование материалов - только с разрешения администрации сайта.
Яндекс.Метрика