Главная

  • SunnyTour Georgia

Грузия

Туры

Туристу

Аренда

Отзывы

Контакты

Кухня

Баклажаны по-грузински / ბადრიჯანი ნიგვზით / бадриджани нигвзит

Written by

Баклажаны по-грузински - это необыкновенно вкусная грузинская закуска, которую легко приготовить.

Ингредиенты:

  • 4 баклажана средней величины;
  • 1 стакан очищенных грецких орехов;
  • 1 средняя головка чеснока;
  • соль;
  • молотый перец;
  • киндза.

Количество порций: 6

1. Баклажаны промываем и нарезаем на продольные ломтики толщиной не более сантиметра. Хорошенько солим и оставляем пропитаться солью минут на 20-30.

2. Тем временем готовим ореховую пасту. При помощи блендера измельчаем грецкие орехи, чеснок, киндзу. Солим и перчим.

3. Постоявшие баклажаны промываем от соли, отжимаем при помощи полотенца и обжариваем на сковороде в масле до мягкости. Как только баклажаны станут мягкими - снимаем их с огня.

4. Пожаренным баклажанам даем остынуть. Затем на каждый из них намазываем ореховую пасту и в таком виде подаем к столу. Подавать баклажаны по-грузински лучше всего холодными, посыпав свежей зеленью и зернышками свежего граната.

Приятного аппетита :)

 

Read 2844 times
SunnyTour Georgia

Адрес: Тбилиси, пл. Свободы 4, БЦ оф. №324  

Email: sunnytourge@gmail.com | STotpusk@gmail.com

Тел.: + (995) 551-315-550

Skype: sunnytourge

Оставить заявку на расчет тура

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Организация – на высшем уровне!

“Дать туристу почувствовать себя дорогим гостем - это талант! Я очень многим рассказываю о поездке организованной вашей компанией, так что от меня вам точно рано или поздно клиенты будут) Люди очень интересуются Грузией! Ещё раз спасибо и удачи”// Константин
 

Лучшая поездка в моей жизни

“Хочу сказать вам всем огромное спасибо. Без преувеличений, это была лучшая поездка в моей жизни, в том числе немало благодаря вашей компании. Я до сих пор под впечатлением и в некоторой прострации )...как говорят коллеги, привезла с собой кусочек солнца и счастья. Очень хотелось бы остаться навсегда в такой красоте и чистоте...Cпасибо вам!”// Александра Ушакова

Отзывы наших гостей

Михаил
В целом от путешествия остались самые приятные впечатления. Спасибо принимающей стороне. Спасибо Грузии! Гид Леди достойна самых высоких похвал. Это про...
Алексей
София, тур прошел сегодня замечательно. Спасибо всей команде. В августе коллега моя будет в Тбилиси, вернусь - сделаю ей рекомендацию и передам контакт Ва...
Шаляпинский центр, Москва.
Вырожаем благодарность туроператору SunnyTour Georgia с их помощью в октябре осуществилась культурно-познавательная поездка по Грузию, её совершили представ...
logo1 Imedi logo3 Airzena logo

Обратная связь







Facebook

Будьте в курсе наших Акций и Спецпредложений!